Der Blauburgunder, auch Pinot Noir, Pinot Nero oder Spätburgunder genannt, ist eine bedeutende und qualitativ sehr hochwertige Rebsorte für Rotwein.
Exklusiv bieten aus der 2023er Ernte den Blauburgunder im Barriqueausbau an. Dieser Rotwein wurde also nicht schon im Frühling in Flaschen abgefüllt, sondern zusätzlich während 12 Monaten im Eichenfass veredelt.
Der Eggisbühler Federweisse steht bei vielen Geniesserinnen und Geniessern als beliebte Spezialität sehr hoch im Kurs. Er hat - je nach Jahrgang - einen lachsfarbenen, goldgelben oder leichten Rosé-Ton, der die ganze Energie der warmen Weggiser-Sonne im Glas erahnen lässt.
Die Herstellung von Tresterbrand basiert auf der Herstellung von Wein einerseits und der Kunst der Destillation andererseits. Während die Weinherstellung wesentlich älter ist, geht man davon aus, dass die Destillationskunst im persischen Raum entdeckt wurde. Um das 11. Jahrhundert, mit Beginn [...]
Die Herstellung von Tresterbrand basiert auf der Herstellung von Wein einerseits und der Kunst der Destillation andererseits. Während die Weinherstellung wesentlich älter ist, geht man davon aus, dass die Destillationskunst im persischen Raum entdeckt wurde. Um das 11. Jahrhundert, mit Beginn [...]
Nun wird also auch der Eggisbühler «supérieur» mit prickelnden Perlen im goldenen Rebensaft versetzt sein. Damit setzt die neue einheimische Weinvariante mit seiner feinen Perlage – natürlich ebenfalls ausgezeichnet mit dem Label AOC Luzern – den beliebten Eggisbühler-Produkten eine spezielle [...]
