Werte Kollegen,
Petrus ist ein Eggisbühler!
Es kann fast nicht anders sein, so wie das Wetter mitgemacht hat.
Herzlichen Dank an Euch und eure Angehörigen für die sehr gute Arbeit.
Die Trauben sind im Heidegg abgeliefert und es sieht so aus:
Ertrag: 2203kg
Oechsle: irgendwo um 90. Ich werde den Wert später noch von Peter Schuler erhalten.
Wir haben wie folgt geordert:
1/4 Rot
3/4 Federweiss und supéieur (Perlwein). Das Verhältnis Federweiss <> supérieur noch später festlegen.
Prost auf unseren Eggisbühler!
Urs
